  |
|
|
๔. การขยายตัวและการหดตัวของน้ำ เมื่อได้รับความร้อน น้ำจะมีอุณหภูมิสูงขึ้นและจะขยายตัว น้ำที่ผิวหน้าระเหยเป็นไอ ถ้าได้รับความร้อนเพิ่มขึ้นต่อไปอีก น้ำจะมีอุณหภูมิสูงขึ้นเรื่อย ๆ ที่อุณหภูมิสูงขึ้นเรื่อย ๆ ที่อุณหภูมิ ๑๐๐ องศาเซลเซียส น้ำจะเดือด ในทางตรงกันข้าม น้ำที่อุณหภูมิปกติ เมื่ออุณหภูมิลดต่ำลงน้ำจะหดตัว ถ้าอุณหภูมิลดต่ำลงไปเรื่อย ๆ น้ำจะหดตัวลงทุกที แต่เมื่ออุณหภูมิลดลงถึง ๔ องศาเซลเซียส น้ำจะกลับขยายตัวและจะขยายตัวเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ จนกลายเป็นน้ำแข็งที่ ๐ องศาเซลเซียส ดังนั้นน้ำก้อนเดียวกัน เมื่อกลายเป็นน้ำแข็งจึงมีปริมาตรมากกว่าเมื่อน้ำเป็นของเหลว ในประเทศที่อากาศหนาวจัดจนน้ำในทะเลและทะเลสาบกลายเป็นน้ำแข็ง เฉพาะน้ำที่พื้นผิวหน้าของทะเลและทะเลสาบเท่านั้นที่เป็นน้ำแข็ง แต่น้ำที่พื้นท้องทะเลสาบยังคงเป็นของเหลวอยู่ สัตว์น้ำจึงคงมีชีวิตอยู่ได้  |
||
๑
