THL 008

008214 ECOTOURISM [1/62]

008214 ECOTOURISM
อ.ดร. สมยศ โอ่งเคลือบ

Somyot Ongkhluap

008303 - LOGISTICS FOR TOURISM [1/63]

Concept and definition of logistics for tourism. Logistics business for tourism by car, train, ship and aircraft. Law and government policies in passenger transportation. Passenger transportation operation, management and marketing.

แนวคิดและความหมายของโลจิสติกส์สำหรับการท่องเที่ยว ธุรกิจโลจิสติกส์สำหรับการท่องเที่ยวด้วยรถยนต์ รถไฟ เรือ และเครื่องบิน กฎหมายและนโยบายของรัฐบาลเกี่ยวกับการขนส่งผู้โดยสาร การดำเนินงาน การจัดการ และการตลาดการขนส่งผู้โดยสาร

MANISA PIUCHAN

008326 - BEVERAGE AND BAR MANAGEMENT [1/63]

Theory and the practical knowledge of beverage and bar, types of bar and management, bar and beverage department and staffing, world sources of beverage production, types of beverages and bar equipment. Beverage purchasing and storing, cocktail mixing, selecting drinks for the harmony of food, beverage and bar maintenance.

ทฤษฎีและหลักการปฏิบัติด้านเครื่องดื่มและบาร์ ประเภทของบาร์ การบริหารจัดการบาร์ หน้าที่ความรับผิดชอบและโครงสร้างการบริหารงาน แหล่งผลิตเครื่องดื่มที่สำคัญ ชนิดเครื่องดื่มและอุปกรณ์ การเลือกซื้อและการจัดเก็บ การผสมเครื่องดื่ม การเลือกเครื่องดื่มให้เหมาะสมกับอาหารต่างๆ และการดูแลรักษาอุปกรณ์เครื่องมือเครื่องใช้และบาร์

MANISA PIUCHAN

008411 - TOURIST BEHAVIOR [1/62]

008411 พฤติกรรมนักท่องเที่ยว (Tourist Behavior)

กระบวนการและขั้นตอนการตัดสินใจซื้อของนักท่องเที่ยว ความโน้มเอียงในการซื้อสินค้าและบริการการท่องเที่ยว การเสาะแสวงหาข่าวสารและทางเลือก และการประเมินค่าทางเลือก

The tourist decision making process, propensity for buying products and services, seeking information and alternatives, choice evaluation.

Somyot Ongkhluap

008417 AIRLINE BUSINESS & TICKETING RESERVATION [1/62]

008417 AIRLINE BUSINESS & TICKETING RESERVATION
อ.ดร. สมยศ โอ่งเคลือบ

Somyot Ongkhluap