เป็นเวลานานสองพันปีมาแล้วที่นักวิทยาศาสตร์คิดว่า น้ำเป็นธาตุชนิด
หนึ่งตามที่นักปราชญ์ชาวกรีกชื่อ อริสโตเติล ได้กล่าวไว้ตั้งแต่คริสต์ศตวรรษที่ ๔
แต่แล้วในปี พ.ศ. ๒๓๒๔ คือเมื่อประมาณ ๒๐๐ ปีมานี้เอง นักเคมีชาวอังกฤษชื่อ
เฮนรี่ คาเวนดิช ก็ได้ทำการทดลองเกี่ยวกับไฮโดรเจน เขาระเบิดสารผสมของ
ไฮโดรเจนกับอากาศโดยใช้ประกายไฟฟ้า ปฏิกิริยาที่เกิดขึ้นไม่ทำให้น้ำหนัก
เปลี่ยนแปลง แต่ทำให้เขาได้พบว่ามีสารสิ่งหนึ่งเกิดขึ้น นั่นคือ น้ำบริสุทธิ์ นี่เป็น
ข้อเสนอแนะที่ทำให้คิดว่า น้ำเป็นสารประกอบของไฮโดรเจน ต่อมาอีกไม่กี่ปีก็มี
นักวิทยาศาสตร์ชาวฝรั่งเศส ชื่อ แอนโทนี ลาวอยซิเยร์ได้แสดงให้เห็นว่า น้ำเป็น
สารประกอบอย่างง่ายของไฮโดรเจนกับออกซิเจน เรื่องนี้มีการพิสูจน์ได้โดยการทำ
อิเล็กโทรลิซิส ซึ่งทำให้น้ำแตกตัวออกเป็นไฮโดรเจนและออกซิเจน



 
     ๑   |    |    ๔